深圳市佳鮮餐飲管理有限公司

一、農(nóng)產(chǎn)品配送的經(jīng)營模式有哪些？

1、線上APP

線上經(jīng)營大家一定都是非常熟悉的，因為大家都在網(wǎng)上買過衣服或者其他的東西，蔬菜配送也是一樣的。只要下載一個蔬菜配送的APP，就可以直接在上面進行購物了，就像我們的網(wǎng)購一樣。現(xiàn)在這樣的配送平臺有很多，就是專門為一些商鋪，飯店，進行菜品的配送，因為做生意就是比較忙碌的，有時候抽不開身出去買菜，如果離菜市場比較遠，那么就更加不方便了。但是有了這樣的蔬菜配送APP平臺之后，我們就可以輕輕松松買到我們想要的蔬菜了，而且是送貨上門，非常的方便。

2、店鋪經(jīng)營

店鋪經(jīng)營也是非常常見的，現(xiàn)在很多地方都會有買蔬菜的，供應(yīng)量小的就在菜市場、攤位，進行零售。供應(yīng)量比較大的，我們就可以和一些超市、商場、菜市場、社區(qū)菜市場等等，進行合作，負責(zé)蔬菜的配送。蔬菜配送生意經(jīng)營模式，也可喲自身尋找商家，為一些飯店、餐飲店、各大食堂進行配送，一個電話就可以上門。

二、配送采用什么方式更好

1.自建物流模式

自建物流模式是指由網(wǎng)站自身出資管理整個物流運作過程的物流配送系統(tǒng)。 從消費者的在線訂單到最終將商品交付給消費者，都采用了集成服務(wù)，而沒有第三方的參與。 通常，使用倉庫和分發(fā)點的組合來在在線購物密集區(qū)設(shè)置倉庫中心和分發(fā)點。 每個分發(fā)點都連接到系統(tǒng)，以監(jiān)視整個分發(fā)過程。 根據(jù)訂單地址，就近配送，大大縮短了配送時間。

2.第三方物流模式

第三方物流是指由第三方物流公司承擔(dān)企業(yè)物流活動的一種物流形態(tài)。 隨著信息技術(shù)的發(fā)展和經(jīng)濟全球化的趨勢，越來越多的產(chǎn)品在世界范圍內(nèi)流通，生產(chǎn)，銷售和消費，物流活動也變得越來越龐大和復(fù)雜。 第一方和第二方物流的組織和運作方式已經(jīng)不能完全滿足社會需求。 同時，為了參與全球競爭，公司必須建立核心競爭力，加強供應(yīng)鏈管理，降低物流成本，并將非核心業(yè)務(wù)的物流活動外包。

早期，國內(nèi)冷鏈物流非常落后時，為了促進生鮮食品業(yè)務(wù)，自建物流在一線城市進行生鮮商品的獨立分銷。 但是，隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，自建物流的速度無法跟上其發(fā)展速度。 因此，在新進入的地區(qū)，通常借助第三方物流專業(yè)的物流技術(shù)和資源來完成新鮮物流的分配。

3.社區(qū)交付模式

社區(qū)式配送模式是指消費者網(wǎng)上下單，企業(yè)以社區(qū)為單位集中進行物流配送的一種新物流模式，它將分散的物流網(wǎng)絡(luò)集中化，節(jié)省人力，節(jié)省時間。例如，“電子菜箱”模式，電商經(jīng)與社區(qū)管理者進行協(xié)商，上繳管理費，安裝電子菜箱，形成終端網(wǎng)絡(luò)。配置了電子菜箱的小區(qū)居民可以在電商網(wǎng)站上下單，根據(jù)訂單，分揀員進行分揀，并按照顧客所在的區(qū)域分區(qū)碼放。最后按照具體區(qū)域，專人專車將商品按時送到其所在小區(qū)的電子菜箱，全程冷鏈運送。顧客憑借會員卡，打開電子菜箱拿到商品。